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你的钱白白漂过来的吗?每位消费者都希望自己辛辛苦苦赚来的钱可以运用在购买值得的东西,燕窝作为滋补佳品,对于女人,男人,小孩,老人来说已经是生活不可或缺的产品,但是燕窝的价值不菲,但是市面上又有很多不良商家,打着燕窝的名堂,挂羊头卖狗肉,让真心想要享有燕窝的消费者受骗,花了重金,但是有买不到预想的效果!
市面上燕窝的品牌数不胜数,但是怎么样来断定一个品牌的可行度,该从什么方面下手来判断自己购买的是真材实料的燕窝呢?不让自己辛苦赚的钱打水漂!吃的安心,补得开心!什么样的燕窝是100%适合孕妇,宝宝,老人,小孩,男人,女人食用的呢?

四大考量关键要素

1. 原材料清洗技术 🔬可能大家认为燕窝清洗就是挑毛,但是真的就是挑毛那么简单?完成没有任何技术含量?🧐燕窝清洗也是讲究技术的,大到如何清洗保存原材料和器材,小到使用的清洗水源都需要严格把关。

原材料如何保存,温度是否合适,环境清洁度都会直接影响原材料的品质。随随便便放在客厅,放在厨房,还是放在办公桌,#空气的湿度,空气的质量都会直接影响燕盏的品质。专业的储藏室对于燕窝商家来说是基本的需求,不然连源头都没办法保证品质,怎么样确保炖煮后的燕窝营养还全面保留呢?😂

清洗的工具,燕窝挑毛是不可避免的程序,所使用过的挑毛工具等等是怎么清理储藏的呢?这个也是技术活!清洗工具如果未适当处理,粘附细菌那么也会间接的对敏感的燕盏造成 “感染”,当然清洗间的卫生及设置也是非常非常重要的环节!


2. 炖煮和杀菌技术⚗️为什么炖煮和杀菌技术在选择鲜炖燕窝是一个很重要的环节?炖煮技术会直接影响燕窝营养保留程度,杀菌技术会直接营养燕窝是否可安全食用。

专业的炖煮技术可以确保全面保留燕盏的黄金营养成分【唾液酸】,保留燕盏长条拉丝的特征;如果技术不到家,大概大概炖煮,燕窝就会化水。没有专业的仪器,没有无数次的实验,没有任何的可靠数据支撑,购买这类的产品,基本上金钱就是打水漂,因为没有任何保证!

专业的杀菌技术和过程可以确保细菌孢子被消除,无法在合适的温度下进行滋长,让客户安全食用,补的开心。杀菌嘛,不就是温度越高越好,时间越长越好!细菌在高温下就会死光光了!错!高温是可以杀菌没错,但是同步也将营养一起“杀死”了,温度的高低调试,时间的长短把控,所用的仪器都将间接决定产品最终的质量!

温度太高燕盏化水营养流失,温度太低细菌无法消灭,到底要怎么样才能消灭细菌,但是又保留燕盏的营养和长条拉丝的特征呢?这个是专业“技术活”,没有十几年的反复无此实验,没有官方数据支持,是没办法做到完美的!

3. 产品的质量及营养成分🧬原材料的质量决定最终的产品质量,相信这句话大家应该都同意吧!
“Rubbish in Rubbish Out” 如果原料都使用劣势的,那么最终产品的品质还有得保证吗?部分商家为了让燕盏看起来白花花的,就选择在处理过程中以药剂进行化学处理,这将直接影响燕窝的质量,多吃对身体无益,甚至有害,所以买燕窝就要买纯天然,无任何化学添加,无防腐剂的!针对重要滋补人群如孕妇,老人,小孩更是非常危险!

市场上大家都在说着自家燕窝是最天然的,但是作为精明的消费者怎么样辨别燕窝是不是纯天然,无化学添加,无防腐剂的呢?最简单的方法就是索取数据,以检测报告来说服;营养成分检测报告、唾液酸检测报告、重金属检测报告等等,如果连这些钱都不舍得花的商家,那么就。。。。。!😂

4. 产品数据认证 📂上市公司的财务都是要哟经过第三方会计所核定才有公信力,尤其是著名的四大会计师事务所,更能加强公司财务市值的公信力。那么产品也是一样的,拥有多方公信力机构进行检测,以确保产品可以安全使用,达到国家政府特定部门标准要求。

政府官方认证对于食品行业来说是普遍的,每年都要历经复杂的Audit程序才可以进行证件更新。那么的话,有水准的燕窝产品生产公司,具体需要哪些官方认证呢?

基本认证:

HACCP (危害分析关键控制点) 

GMP (良好生产规范)

MeSTI (食品质量及安全)

VHM (兽医局卫生认证)

高级认证:

BIONEXUS (生物科技认证)

FDA (美国食品药品监督管理认证)

CNCA (中国国家认证认可监督管理委员会出口许可) 

第三方产品检测认证对于产品的质量也起到一定的效规范。内部有质量管控部门 (QC) 进行管控以外,最好还有公信度的第三方进行产品检测证实产品质量。


检测报告:

营养成分检测报告

唾液酸检测报告

重金属检测报告

(细菌) 微生物检测报告

今天就说到这里啦,希望理性的消费者对于选择燕窝有更深一步的了解,做个精明的消费者,将自己辛苦赚来的钱花在正确的产品上!

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🔺从2006就开始生产燕窝,是中国第一批认可的8大燕窝生产商之一,这个不是随随便便可以做得到的咯。

🔺 每瓶都有经过特殊处理 ,可以确保每片燕窝都meet 到超级安全水平!

🔺 达到 HACCP的严格标准。炖煮燕窝的原料一定是要清洁度超高的!


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